ABCD -restaurant
Gastronomie met een view
Restaurant ABCD ligt op een idyllische locatie, aan de rand van een vijver en omringd door bos. De grote panoramische ramen en het stijlvolle, moderne interieur zorgen voor een rustgevende sfeer die perfect aansluit bij een ontspannen vakantie in de Ardennen. De Michelingids noemt het zelfs “Instagram perfect”, en dat is geen overdrijving.
Chef Borg Da Silva brengt klassieke Franse technieken samen met creativiteit en respect voor het product. Zijn keuken kan het best omschreven worden als authentiek, seizoensgebonden en geïnspireerd, met veel aandacht voor terroir en smaakbalans.
De combinatie van natuur, verfijnde keuken en warme gastvrijheid maakt het restaurant een echte aanrader.
